Borås , Centrum
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Borås , Göta
stekta sidfläsk serveras med löksås&
Kokt potatis eller med raggmunk&lingonsylt.
Friterad panera rödspätta serveras medkokt potatis samt räkröra.
Husets pasta: fläskfilé, lök,svamp, pastasås.