Torslanda , Torslanda
stekt fläsk med löksås, bruna bönor, raggmunk samt kokt potatis och lingonsylt
Stekt fiskfile serveras med purjolökssmör samt kokt potatis
Öckerö
stekt fiskfilé med örtsås
Kålpudding med rårörda lingon
Göteborg , Majorna
17 mars soppa: zucchini gryta: balaram sabji
Med panir & aubergine i tomatsås snack:
Rödkåls vadda
Chutney & kokossås
Göteborg , Nordstaden
tandoori kukhura:
Tandoori (svensk) kycklingfilé från ugnen med husets masala sås
Lamm chili:
Lammstek bitar tillagas med chili och exotiska kryddor
Machha madrasi:
Ugnsbakad fjällbrosmefilé (fisk) med kokos smaksatt currysås pancharatna:
Fem sorters grönsaker i ragu serveras till linser och chutney
Västra Frölunda , Frölunda
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.