Jordhammars Herrgård


Lunchmeny vecka 39

Måndag

Penne frutti de mare (läckerheter från havet i gräddig skaldjurssås) toppas med ramslöksaioli
Black and white (kalv och flank) med nyslagen bearnaise, tryffelsky samt potatis och grönt

Tisdag

Gräslöksglacrad laxfilé med skaldjurssmaksatt hollandaisesås, kokt potatis samt beta
Biff a la lindström med gräddig skogssvampssky, potatismos samt saltgurka och lingom

Onsdag

Dubbelpanerad kummelfilé med kall skagensås, dilldrösad potatis, citron och picklad rödlök
16 timmars karré med sås på skyn grädde och calvados, timjansbakad potatis samt fräs på tre sorters kål

Torsdag

Smörstekt havskatt med hummerrisotto, champagnesås samt julienne på morot och purjo
Mixed grillled med hickorysås, cole slow samt halv bakpotatis och lökmix

Fredag

Dagens fångst med vitvinssås, baconkrisp och kokt potatis samt broccoli och topping
Stekt kycklingfilé med kantarellsås, potatis, gelé och inlagd gurka affärslunch
Lunch med lite extra!
Vill ni



Var ligger Jordhammars Herrgård?



Information och kontaktuppgifter

Hemsida

http://www.jordhammarsherrgard.se/

Address

101
444 95, Ödsmål

Telefon

0303-77 35 55

Vi har lunchmenyerna i ditt område. För att se resterande luncher runt Ödsmål och , tryck här