Jordhammars Herrgård

Lunchmeny vecka 49

Måndag

Västerhavsgryta med smak av dill och kräfta serveras med potatismos och ramslöksaioli
Parisare (färsbiff med rödbeta m.m.) serveras med stekt ägg, lök stekt potatis samt skysås och gurka
Dagens vegetariska

Tisdag

Fish and chips med tartarsås, citron och liten sallad
Baconlindad viltfärsfärslimpa med geneversås, ugnsbakad potatis samt gelé och dagens gröna
Dagens vegetariska

Onsdag

Rökt laxfylld fiskroulad med gräslöksbeurre blanc, rostad potatis samt picklad gulbeta
Klassisk skinkstek med gräddsås, kokt potatis, morot och brysselkål samt äpplemos
Dagens vegetariska

Torsdag

Soppbuffé: fisksoppa med aioli, svampsoppa med fröer , ärtsoppa med fläsk å körv glöm inte pannkakan med hemmakokt sylt och grädde
Texas ribbs med cole slow, bbqsås samt steak fries
Dagens veg

Fredag

Fiskfärsbiff med skagenröra, citronklyfta samt potatismos och hackad dill
Indisk kycklinggryta med smak av curry, lime och kokos serveras med ångat ris och mangochutny
Dagens vegetariska affärslunch
Lunch med lite extra!