Gustavsberg
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Saltsjöbaden
inkokt laxfilé med dillmajonnäs, bakad fänkål & tomat samt dillslungad potatis
Saltsjö-boo
raggmunkar med stekt fläsk och lingon. bruna bönor eller löksås. kalvfärsjärpar med gräddsås, pressgurka, lingon och kokt potatis pocherad fiskfilé med äggsås, smörkokta morötter och potatis dagens vegetariska dagens soppa