Gustavsberg
london bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Saltsjöbaden
ugnsbakad gårdskyckling med krämig dragonsås. serveras med ljummen lins och bönsallad, rucola samt rispilaff
Saltsjö-boo
raggmunkar med stekt fläsk och lingon. bruna bönor eller löksås. kycklingspett med teriyaki, chilicremé och stekta nudlar gratinerad fiskfilé med hummersås och kokt potatis dagens vegetariska dagens soppa