Halmstad
helstekt kotlettrad med svampsås, jasminris, vinbärsgelé & saltgurka. tomatsoppa.
Halmstad , Nyatorp-Gustavsfält
dagens kötträtt black & white
Grillade fläskfilé medaljonger serveras på en bädd av wokade grönsaker med rostad färsk potatis, mustig rödvinsås och hemlagad bearnaisesås.
Dagens fiskrätt smörstekt laxfilé m hemlagad skagenröra
Serveras på en bädd av wokade grönsaker med rostad färsk potatis och hemlagad skagenröra med färska handskalade räkor toppas med citron och färsk dill.
Halmstad , Nyatorp-Gustavsfält
alternativ 1:
Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt
Alternativ 2:
Panerad stillahavsspätta, kokt potatis och dill & citronaioli vegetariskt:
Falafel med couscous och sweet chilicrème sallad:
Grekisk sallad
Halmstad , Nyatorp-Gustavsfält
oxbringa med pepparrotsås, skånsk senap & rotmos.