Laholm
pannbiff med löksky, inlagd gurka och lingonsylt
Pocherad koljafilé med örtcrisp och skaldjurssås
Båstad
koljafilé, citronsmörsås med gräslök, crudité på betor och fänkål, kokt potatis
Nattbakad fläskkarré med stekt potatis, gräddsås och pressgurka