Båstad
örtbakad sej, kokt bjärepotatis, blomkål, spenat, brynt smör
Kyckling, champinjoner, bacon, dijon, rosmarin, klibbigt ris
Laholm
fläsknoisette, curryfrästa rotfrukter, hollandaisesås, rödvinssky samt råstekt potatis
Pocherad torskfilé med kapris, rödbetor och brynt smör