Båstad
dagensfångst, potatispuré, fänkål, kålrabbi, gräslök, vitvinssås
Sesam & chili marinerade kycklinglår, ingefära, stekt ris, vårlök, koriander
Laholm
nötfärsbiff med aioli, bbq sås och rostad potatis
Kummelfilé med gräddkokt purjolök och dillmajonnäs