Stenkullen
tempurabakad kolja med dillkokt potatis, hemlagad remoulad samt ärtor och citron
Chiligryta på högrev med rostad majs, basmatiris samt chipotleaioli
Stenkullen
pasta alla calabrese
Köttfärs m. salsiccia, stark salami, russin, pinjenötter, soltorkade tomater & riven pecorino
Lasagne al forno
Klassiska lasagne med riven grana padano
Pasta alla crema di funghi
Svamp med vitlök, valnötter, pecorino, persilja, och riven grana padano
Pasta alla vesuviana
Mozzarella i tomatsås med oregano & riven pecorino
Lerum
a slottsstek med gräddsås, gelé och potatis
B pocherad fiskfilé med vitvinssås och hemlagat mos
C friterat fläskkött i sötsur eller currysås med ris
D wokad kyckling och grönsaker i ostronsås
F två små rätter i sötsur eller currysås ( c + d ) med ris