16/2 grekiska färsbiffar med rosmarinsky, tzatziki, bondsallad och basmatiris
Coq au vin på kycklinglårfilé med svamp, sidfläsk, morot, syltlök och kokt potatis
Vegetariskt, chevrétoast med gratinerad chevré, bakade rödbetor, honung, valnötter, kaprisbär och grönsallad
17/2 glad semmeldag!
För att fira denna älskade tradition har vi nöjet att bjuda alla våra gäster på en utsökt semla till lunchen.
Varmt välkomna att njuta av något extra gott hos oss idag.
Boeuf bourguignon, rödvinsgryta med högrev, sidfläsk, svamp, syltlök och kokt potatis
Smörstekt rödspättafilé med remouladsås, syrlig ärtsallad och potatispuré
Vegetarisk halloumistroganoff med basmatiris och saltgurka
18/ 2 kycklingschnitzel med grönpepparsås, vitlöksslungade haricots och råstekt potatis
Bouillabaisse fiskgryta med torsk, lax, blåmusslor, räkor, citrusaioli och kokt potatis
Vegetarisk svamprisotto med smörstekt sparris, rostade valnötter och rucola
19/2 pepparbakad fläskfilé med coqnacsås, stekta grönsaker och rostad kulpotatis
Mandelpanerad torskfilé med sandefjordsås, dillslungad broccoli och kokt potatis
Vegetarisk rotfruktslasagne med béchamelsås och parmesanost
20/2 grillad entrecote med pepparsky, chilibearnaise, mango & tomatsalsa och pommes
Sesamstekt laxfilé med dijonkräm, smörstekt sparris, handskalade räkor och potatiskroketter
Vegetariskt, panerad halloumi med jalapenokräm, paprikaröra och bulgursallad
Veckans sallader
Italiensksallad, prosciutto, mozzarella, soltorkade tomater, pestorisoni och grönsallad
Rostbiffsallad, hemlagad rostbiff med