Chapter’s

Lunchmeny Vecka 26

Måndag

22/6 köttfärslimpa med örtgräddsås, svartvinbärsgelé, inlagd gurka och potatispuré

Grillad kycklinglårfilé med ajvarsås, grillade grönsaker och saffransris

Vegetariskt, vegofärsfyllda & mozzarellagratinerade paprikor med ajvarsås, grillade grönsaker och saffransris

Tisdag

23/6 korvstroganoff med basmatiris och saltgurka

Smörstekt rödspättafilé med skagenröra, syrlig ärtsallad och potatispuré

Pasta carbonara med linguine, sidfläsk, grädde och parmesan ost

Vegetariskt, ostgratinerad portabellosvamp med tomat & pestostuvad tortiglioni

Onsdag

24/6 cordon bleu, ost & skinkfylld schnitzel med rödvinssky, tryffelaioli,

Haricots verts och ugnsrostad kulpotatis

Havsbiffar med hummersås, citronslungad morot och potatispuré

Vegetarisk schnitzel med grönpepparsås, haricots verts och ugnsrostad potatis

Torsdag

25/6 örtbakad lammstek med coqnacsås, honungsglaserade rotfrukter

Och ugnsbakad klyftpotatis

Mandelstekt torskfilé med remouladsås, gurk & rädissallad och kokt potatis

Vegetarisk nasigoreng, currystekt ris med grönsaker, stekt ägg och srirachaaioli

Fredag

26/6 grillad entrecoté med pepparsky, bearnaise, tomat & mangosalsa och pommes

Örtstekt laxfilé med romsås, syrlig babyspenatsallad och potatiskroketter

Pankopanerad halloumi med tzatziki, grillade grönsaker och bulgur

Veckans sallader

Chevrésallad, gratinerad chevré, bakade rödbetor,

Information och kontaktuppgifter

Var ligger Chapter’s?

Gävlegatan 22

Telefonnummer

08-556 001 20