Chapter’s

Lunchmeny Vecka 11

Måndag

9/3 hemlagade köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, saltgurka och potatispuré

Asiatisk kycklinggryta med kokosmjölk, rödcurry, paprika och basmatiris

Vegetarisk halloumistrohanoff med basmatiris, yoghurtkräm och saltgurka

Tisdag

10/3 skomakarlåda, biffstek med skysås, sidfläsk, purjolök och potatispuré

Bohuslänsk fiskgryta med torsk, lax, blåmusslor, räkor, morot och kokt potatis

Vegetarisk chevrétoast, bakade rödbetor, valnötter, honung och salladsbädd

Onsdag

11/ 3 fläskschnitzel med rödvinssås, bearnaise, gröna ärtor, citron och örtrostad kulpotatis

Smörstekt strömming med brynt dillsmör, rårörda lingon och potatispuré

Vegetarisk spenat & ricottafylld tortellini med smörstekt sparris,

Confiterade babytomater och ädelostsås

Torsdag

12/3 kalvstek med pepparsky, vitlöksslungade haricots och krämig potatisgratäng

Mandelpanerad jumboflundra med vitvinssås, bakade rotfrukter och mandelpotatis

Vegetarisk grönsaksrisotto med saffran och mozzarella gratinerad portabello svamp

Fredag

13/3 cajunbakad flankstek med skysås, chilibearnaise, tomat & mangosalsa och pommes

Örtstekt laxfilé med skirat pepparrotssmör, sparris och krämig spenatrisotto

Vegetarisk rotfruktslasagne med bechamelsås och parmesan

Veckans sallader

Chevrésallad, gratinerad chevré, bakade rödbetor, valnötter, honung

Information och kontaktuppgifter

Var ligger Chapter’s?

Gävlegatan 22

Telefonnummer

08-556 001 20