4/5 pannbiffar med svampsås, rårörda lingon, dillpicklad saltgurka och potatispuré
Örtgrillade kycklinglårfiléer med krämig ajvarsås, vitlöksstekta grönsaker och basmatiris
Vegetarisk ricotta & spenatfylld tortellini med ädelostsås, chilifrästa champinjoner och grillad zucchini
5/5 pepparstekt fläskfilé med cognacssås, honungsglaserade rotfrukter och råstekt potatis
Bohuslänsk fiskgryta med torsk, lax, handskalade räkor, morot och kokt potatis
Vegetarisk nasigoreng, currstekt ris med grönsaker, stekt ägg och srirachamajo
6/5 cordon bleu, ost & skinkfylld schnitzel med rödvinssky, bearnaise, vitlöksstekta haricots verts och rostad kulpotatis
Laxwallenbergare med krämig spenatsås, citronslungade juliennegrönsaker och potatispuré
Vegetarisk svamprisotto med smörstekt sparris, rostade valnötter och parmesan ost
7/5 wallenbergare med brynt kryddsmör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatispuré
Mandelpanerad koljafilé med tartarsås, gurk & rädissallad och kokt potatis
Vegetarisk avokadotoast med stekt ägg, medelhavssallad, chiliaioli och rostad lök
8/5 helgrillad flankstek med chimichurri, bearnaise, tomat & mangosalsa och pommes frites
Sesambakad laxfilé med hollandaisesås, teriyakistekta grönsaker och potatiskroketter
Pankopanerad halloumi med grillade grönsaker, tzatziki och syrlig tabboulehsallad
Veckans sallader
Caesarsallad, grillad kycklingfilé, bacon, brödkrutonger, dressing