Sollentuna , Häggvik
klassisk wallenbergare med potatispuré, gröna ärtor, rårörda lingon och brynt smör.
Lammstek med klyftpotatis, tabboulehsallad, tzatziki och rosmarinsky.
Pankopanerad gösfilé med västerbottenstompad potatis, hemgjord skagenröra och citron.
Linguine alla frutti di mare med scampi, blåmusslor, chili, vitlök, persilja och tomatsås.
Chevrésallad med chevré, bacon, honung och pinjenötter.