Anderssons

Lunchmeny vecka 43

Måndag

Nötfärsbiff med senapssås, timjan rostade morötter & potatis
Brödöverbakad fiskfilé med smörad tomatsås och örtpotatis
Veckans veg: grönskasrisotto med tryffelsky

Tisdag

Stekt fläsk med raggmunk, löksås och potatis, alt. brunabönor
Getostöverbakad fiskfilé, betor, rostade valnötter, skirat smör och potatis
Het korvgryta med ris och vitlökstortilla
Veckans veg: grönskasrisotto med tryffelsky

Onsdag

Porchetta på karré, bakad rödlök, potatispuré, syrlig fläsksky & friterad grönkål
Pocherad fiskfilé med blomkålspuré, rödvinssås och råmarinerad broccoli
Veckans veg: grönskasrisotto med tryffelsky

Torsdag

Ärtsoppa med bog (hemlagade pannkakor till alla dagens rätter)
Panerad fiskfilé med tartarsås, friterad potatis med parmesan och persilja
Pasta med kyckling, spenat i krämig tomat& gräddsås
Veckans veg: grönskasrisotto med tryffelsky

Fredag

Biff bourgogne med potatispuré toppad med tryffelcréme
Pocherad fiskfilé med dragonmajo, kantareller, betor och potatis
Veckans veg: grönskasrisotto med tryffelsky
Till din måltid ingår vår stora salladsbuffé, smör, bröd, kaffe och kaka för