Sollentuna , Häggvik
schnitzel fylld med ost och skinka serveras med rostad potatis, gröna ärtor, bearnaise och rödvinssås.
Oxbringa med rotmos och pepparrotssås.
Grillad lax med risotto pomodoro, burratakräm och gremolata.
Pasta frutti di mare med scampi, blåmusslor, chili, vitlök, persilja och tomatsås.
Parma och mozzarellasallad med buffelmozzarella, parmaskinka, napolitanamixsallad och vinägrett.