Al Capriccio

grillad ryggbiff med stekt potatis, gratinerad tomat, vitlökssmör och rödvinssås.

Grillad majskyckling med klyftpotatis, myntayoghurt, tabboulehsallad och honungssky

Grillad laxfilé med tomatrisotto, chiliaioli och soltorkade tomater.

Pasta siciliana med scampi, chili, vitlök, piccadillytomat, persilja och tomatsås.

Parma och mozzarellasallad med buffelmozzarella, parmaskinka, romansallad och vinägrett.

helstekt black angus högrev med klyftpotatis, tomat och ruccolasallad, honungsbearnaise och rödvinssås.

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon/kokt potatis och löksås.

Fisk och skaldjurssoppa med kokt potatis, första räkor, hummersås och limeaioli. serveras med vitlöksbröd.

Pasta carbonara med pancetta, svartpeppar, grädde och färskriven parmesan.

Grekisk sallad med fetaost, oliver, rödlök, paprika, romansallad och vinägrett.

al capriccios hemlagade kalvköttbullar med potatispuré, inlagd gurka, rårörda lingon och gräddsås.

Grillad fläskfilé med potatisgratäng, haricots verts och kantarellsås.

Ugnsbakad koljafile med kokt potatis, ägg, räkor, pepparrot och brynt smör.

Pasta med kyckling, soltorkade tomater och grön pestosås.

Baconlindad chèvre, rödbetor, pinjenötter och romansallad.

fläskwienerschnitzel med stekt potatis, gröna ärtor, bearnaise och rödvinssås.

Renskavsgryta med kantareller, potatispuré och svart vinbärsgelé.

Pankopanerad kapkummelfile med kokt potatis, rostad blomkål, dansk remouladsås och citron.

Pasta med räkor, fänkål, färsk paprika och krämig saffranssås.

Tonfisksallad med paprika, rödlök, oliver, romansallad och vinägrett.

grillmix med entrecote, kyckling och chorizo. serveras med klyftpotatis, tomat och ruccolasallad, chilibearnaise

Och rödvinssås.

Fårostfylld köttfärslimpa med rostad potatis och champinjonsås.

Lax och scampispett med grönsaksris och saffranscitronsås.

Pasta med oxfilé, champinjoner, dijonsenap, grädde och färskriven ost.

Parma och mozzarellasallad med buffelmozzarella, parmaskinka, romansallad och vinägrett.