Al Capriccio

grillad biff med potatisgratäng, haricots verts och pepparsås

Kycklingschnitzel med råstekt potatis, vitlökssmör och rödvinssås

Grillad lax med sparrisrisotto, citronkräm och gremolata

Spaghetti alla carbonara med rökt sidfläsk, svartpeppar, ägg och pecorino

Parma och mozzarellasallad med buffelmozzarella, parmaskinka, romansallad och vinägrett

ox rydberg med tärnad potatis, pepparrot, lök, äggula och senapskräm

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon/kokt potatis och löksås

Räk och spenatfylld flundrafilé med potatismos och dill i citronsås

Pasta med kyckling, färsk paprika, krämig tomatsås, grädde och färskriven ost

Grekisk sallad med fetaost, oliver, rödlök, paprika, romansallad och vinägrett

prins bertil pannbiff med potatispuré, kantarellsås och vinbärsgelé

Lammspett med klyftpotatis, tzatziki, taboulesallad och rosmarinsky

Pankopanerad rödspättafilé med västerbottenstompad potatis, vitlökspressad blomkål,

Hemgjord skagenröra och citron

Spaghetti agil scampi med chili och vitlöksfräst scampi, tomat, persilja och vitt vin

Baconlindad chèvre med rödbetor, pinjenötter och romansallad

medelhavstallrik med nötfärsspett, halloumi, grillad kyckling, klyftpotatis och tzatziki

Mustig högrevsgryta med rödvin, potatispuré, friterad palsternacka och gräddfil

Smörstekt kapkummelfilé med kokt potatis, färska räkor, grön sparris och hummersås

Spaghetti med fläskfilé, champinjoner och krämig dijonsenapsås

Tonfisksallad med paprika, rödlök, oliver, romansallad och vinägrett

helstekt black angus högrev med parmesanstompad potatis, honungsglaserade rotfrukter,

Bearnaise och rödvinssås

Isterband med persiljestuvad potatis, rödbetor och senapskräm

Wokad scampi med sweet chili grönsaker, serveras med ris

Pasta med oxfilé, färsk paprika, gorgonzola, krämig tomatsås och grädde

Halloumisallad med avokado, paprika, rödlök, oliver, romansallad och avokadokräm