Al Capriccio

grillad ryggbiff med friterad färskpotatis, picklad rödlök, parmesankräm och rödvinsås

Korvstroganoff serveras med ris och örtkräm

Grillad lax med räk och saffransrisotto, citronhollandaise och gremolata

Pasta al tonno, med tonfisk, kapris, oliver, persilja, piccadillytomat och citron

Parma och mozzarellasallad med buffelmozzarella, parmaskinka, romansallad och vinägrett

black and white (ox och fläskfilé) med klyftpotatis, parmesangratinerad tomat, bearnaise och rödvinssås

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon/kokt potatis och löksås

Fish and chips med pommes frites, sallad, dansk remouladsås och citron

Pasta med kyckling, paprika, krämig tomatsås och grädde

Grekisk sallad med fetaost, oliver, rödlök, paprika, romansallad och vinägrett

al capriccio köttbullar, på kalvfärs, med potatispuré, inlagd gurka, rårörda lingon och gräddsås

Mozzarellafylld majskyckling med svamprisotto, tryffelkräm och rödvinsås

Fisk och skaldjursgratäng med duchessepotatis, sparris hummersås och citron

Pasta amatriciana med bacon, chili, vitlök, färsk basilika, piccadillytomat och tomatsås

Baconlindad chèvre med rödbetor, pinjenötter och romansallad

helstekt black angus högrev med stekt potatis, chimichurri och chipotlemajonnäs

Lammfärspannbiff med potatisgratäng, vitlökssmör och rosmarinsky

Mandelbakad torskrygg med stompad potatis, sockerärtor och vitvinsås

Pasta frutti di mare med scampi, blåmusslor, chili, vitlök, persilja och tomatsås

Tonfisksallad med paprika, rödlök, oliver, romansallad och vinägrett

grillad kalventrecôte med hasselbackspotatis, asiatisk sallad och chilibearnaise

Pepparrullad fläskfilé med pamresamstomad potatis, äppelmos och gräddsås

Scampispett med saffransrisotto, gremolata och limeaioli

Pasta med oxfilé, färsk paprika, gorgonzola, krämig tomatsås och grädde

Halloumisallad med avokado, paprika, rödlök, oliver, romansallad och avokadokräm