Al Capriccio

grillad ryggbiff med rostad potatis, mozzarellacaprese, chilibearnaise och rödvinssås.

Fårostfylld majskyckling med svamprisotto, tryffelkräm och rödvinssås.

Grillad lax med kokt färskpotatis, stekta grönsaker, saffranshollandais och citron.

Spaghetti med tonfisk, kapris, chili, vitlök, körsbärstomater och persilja.

Parma och mozzarellasallad med buffelmozzarella, parmaskinka, napolitanamixsallad och vinägrett.

grekisk pannbiff med rostad potatis, haricots verts och tzatziki.

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon eller kokt potatis och löksås.

Pankopanerad rödspätta med potatispuré, sockerärtor, skagenröra och citron.

Pasta med skinka, broccoli och krämig dragonsås.

Grekisk sallad med fetaost, oliver, rödlök och vinägrett.

al capriccios hemlagade köttbullar med potatispuré, inlagd gurka, rårörda lingon och gräddsås.

Pepparrullad fläskkarré med klyftpotatis och champinjonsås.

Ugnsbakad koljafile med kokt potatis, haricots verts och äggsås.

Pasta frutti di mare med scampi, musslor, chili, vitlök, persilja och tomatsås.

Chevrésallad med chevré, bacon, honung och pinjenötter.

filé oskar med fläskfilé, klyftpotatis, kräftstjärtar, färska gröna sparris, bearnaise och rödvinssås.

Biff bourgogne med syltlök, bacon, champinjoner och potatismos.

Lax och scampispett med grönsaksris och saffran och citronsås.

Pasta med kycklingfilé, färsk paprika, krämig tomatsås och grädde.

Tonfisksallad med napolitanamixsallad och vinägrett.

grillad entrecote med pommes duchesse, basilika och tomatsallad, tryffelbearnaise och rödvinssås.

Stekt falukorv med stuvade makaroner och honung och chilidressing.

Gravad lax med dillstuvad potatis, hovmästarsås och citron.

Pasta med fläskfilé, grönsaker och dijonsenapssås.

Halloumisallad med napolitanamixsallad och avokadokräm.

Plankor serveras måndag –