Al Capriccio

grillad ryggbiff med friear färskpotatis, picklad rödlök, parmesankräm och rödvinssås

Grillad lax med risotto pomodoro, burratakräm och citron

Pasta pollo med kyckling, spenat, grönsaker, grädde och parmesan

Parma och mozzarellasallad med buffelmozzarella, parmaskinka, romansallad och vinägrett

lågtempererat black angus högrev med klyftpotatis, asiatisk sallad och chilimajonnäs

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon/kokt potatis och löksås

Pankopanerad rödspättafilé med stompad potatis, gröna ärtor och dansk remouladsås

Pasta med kräftstjärtar, soltorkad tomat och krämig pestosås

Grekisk sallad med fetaost, oliver, rödlök, paprika, romansallad och vinägrett

klassisk wallenbergare, på kalvfärs, med potatispuré, gröna ärtor, rårörda lingon och skirat smör

Smörstekt gösfilé med kokt potatis, champinjoner, kapris, purjolök, skirat smör och citron

Pasta amatriciana med bacon, piccadilly tomat, chili, vitlök, färsk basilika och tomatsås

Baconlindad chèvre med rödbetor, pinjenötter och romansallad

wienerschnitzel med stekt potatis, citron, kapris, sardeller och rödvinssås

Laxfylld rödspätta med potatispuré, grön sparris, hummersås och citron

Pasta med biff, champinjoner, tryffelkräm, grädde och parmesan

Tonfisksallad med paprika, rödlök, oliver, romansallad och vinägrett

grillad entrecôte med klyftpotatis, tomat och basilikasallad, honungsbearnaise och rödvinssås

Scampispett med saffransrisotto, cocktailtomat, limeaioli, gremolata och citron

Pasta med oxfilé, färsk paprika, gorgonzola, krämig tomatsås och grädde

Halloumisallad med avokado, paprika, rödlök, oliver, romansallad och avokadokräm