Sollentuna , Häggvik
grillad fläskfilé med potatisgratäng, haricots verts och kantarellsås.
Torskfilé med karl johansvamprisotto, varma rödbetor, champagnesås och citron.
Pasta frutti di mare med scampi, bläckfisk, blåmusslor, chili, vitlök, persilja och tomatsås.
Tonfisksallad med napolitanamixsallad och vinägrett.