Sollentuna , Tureberg
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Sollentuna , Häggvik
klassisk wallenbergare, på kalvfärs, med potatispuré, gröna ärtor, rårörda lingon och skirat smör
Oxbringa med rotmos och pepparrotssås
Smörstekt kapkummelfilé med kokt färskpotatis, färsk grön sparris, räkor, hummersås och citron
Pasta med fläskfilé, champinjoner och krämig dijonsenapssås
Baconlindad chèvre med rödbetor, pinjenötter och romansallad
Spånga , Spånga-Tensta