Sollentuna , Tureberg
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Sollentuna , Häggvik
klassisk wallenbergare, på kalvfärs, med potatispuré, gröna ärtor, rårörda lingon och skirat smör.
Lammstek med potatisgratäng, haricots verts och vitlökssmör.
Skaldjursfylld rödspätta med svamprisotto, varma rödbetor, champagnesås och citron.
Pasta bussola med räkor, skinka och krämig oreganosås.
Baconlindad chèvre med rödbetor, pinjenötter och romansallad.