Kungsbacka , Vallda-Tingsberget
fint uppskivat stekt ankbröst på bädd av sockerärtor med krämig apelsin/grönpepparsås och confiterad potatis. eller
Stekt laxfjäril med örthollandaise. amandinepotatis från gotland och haricots vertes.
Fredagspaj med vaniljsås såklart!
Kungsbacka
långkokt nötkött med grönsaker skysås och potatismos
Stekt fisk med skaldjurssås och kokt potatis
Dagen pasta
Kycklingsallad med tillbehör – ett alternativ för den som inte vill ha buffé
Efterrätt: kanelbulle
Kungsbacka , Vallda-Tingsberget
bacon och cheeseburgare serveras med pommes och dipsås
Pulled pork taco serveras med tortillafries och lauras salsa
Köttbullar med mos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Lammchorizo på vitlöksgrillat surdegsbröd, chilikräm, pickad och friterad lök serveras med potatismos
Kungsbacka
helstekt fläskfilé ”black & white” – rödvinssås & bea
Havskatt med brynt smör & pepparrot
Hör med personalen om ni undrar över innehållet och för ev allergier