Förslöv
stekt strömming med hemlagat potatismos, skirat smör och ärtor
Alt. ellis pannbiffar med potatismos
Båstad
färserad rödspätta, citron och persiljesås, potatis
Porchetta, tapenadeslungade potatis, rosmarinsky, tomat
Ängelholm , Roslunda-Kronotorp
3 feb kycklingfilé med brytbönor i panang curry
Wokad ryggbiff med champinjoner och bambuskott
Vitlöksmarinerad kycklingfilé med grovmalen svartpeppar, koriander och thai basilika
Grillad kycklinginnerfilé på spett med hemlagad jordnötssås
Ängelholm , Roslunda-Kronotorp
mandel & persiljebakad fiskfilé med potatismos & kallrörd
Rhode islandsås
Dillkött på skinkinnanlår med sötsyrlig sås