Förslöv
örtmarinerad fläskytterfilé med markus vinnande örtsås och stekt bjärepotatis
Båstad
tom ka pla, jasminris, pak choi, chili, rostad kokos, koriander
Skånsk kalops, morot, kokt potatis, picklade rödbetor
Ängelholm , Roslunda-Kronotorp
30 sep kycklingfilé med ananas och blomkål i krämig thai gul curry
Wokad fläskfilé med champinjoner och bambuskott
Vitlöksmarinerad kycklingfilé med grovmalen svartpeppar, koriander och thai basilika
Egenrullade vårrullar med blandfärs, vermicelli, black fungus svamp och örter