La Ciotola Pasta Italiana

Lunchmeny vecka 30

Måndag

Spaghetti alla carbonara
Bacon med ägg, svart peppar & riven pecorino romano
Pasta al sugo di n'duja
Stark, mjuk salami från kalabrien i tomatsås med basilika & riven grana padano
Pasta al sugo di pomodoro
Tomatsås med vitlök, basilika lite chili & riven grana padano ​ ​

Tisdag

Pasta all`amatriciana
Rimmat stekfläsk med vitt vin & chili i tomatsås & riven pecorino
Pasta al sugo di salsiccia
Salsiccia med vitt vin i tomatsås & riven grana padano
Pasta al pesto di zucchine
Zucchini, basilika, pinjenötter, vitlök, olivolja & grana padano/pecorino ​

Onsdag

Spaghetti al ragu'
Köttfärssås med riven grana padano
Pasta ai quattro formaggi
Taleggio, gorgonzola, pecorino & riven grana padano
Pasta al salame piccante
Stark salami i tomatsås med fänkålsfrön & riven pecorino romano ​

Torsdag

Pasta alla spoletina
Salsiccia, bacon, köttfärs med ägg, persilja/basilika & riven pecorino
Lasagne al forno
Klassiska lasagne med riven grana padano
Pasta alla vesuviana
Mozzarella i tomatsås med oregano & riven pecorino ​

Fredag

Penne all'arrabbiata
Bacon i tomatsås med vitlök, chili & riven pecorino
Pasta al salmone
Rökt lax i grädde & tomatsås
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Rostad vitlök i olivolja med chili, persilja & riven pecorino ​
Bottom of page