La Ciotola Pasta Italiana

Lunchmeny vecka 16

Måndag

Spaghetti alla carbonara
Bacon med ägg, svart peppar & riven pecorino romano
Pasta al salame piccante
Stark salami i tomatsås med fänkålsfrön & riven pecorino romano
Pasta al sugo di pomodoro
Tomatsås med vitlök, basilika lite chili & riven grana padano ​ ​

Tisdag

Pasta all`amatriciana
Rimmat stekfläsk med vitt vin & chili i tomatsås & riven pecorino
Pasta al sugo di salsiccia
Salsiccia med vitt vin i tomatsås & riven grana padano
Pasta al pesto
Basilika, pinjenötter, vitlök, olivolja & grana padano/pecorino

Onsdag

Spaghetti al ragu'
Köttfärssås med riven grana padano
Pasta al sugo di n'duja
Stark, mjuk salami från kalabrien i tomatsås med basilika & riven grana padano
Pasta ai quattro formaggi
Taleggio, gorgonzola, pecorino & riven grana padano ​

Torsdag

Pasta alla calabrese
Köttfärs m. salsiccia, stark salami, russin, pinjenötter, soltorkade tomater & riven pecorino
Spaghetti alla puttanesca
Svarta oliver i tomatsås med vitlök, sardeller, kapris, chili & persilja
Pasta alla crema di funghi porcini
Karljohansvamp med vitlök, valnötter, pecorino, persilja, och riven grana padano
Fusilli alla vesuvia na
Mozzarella i tomatsås med oregano & riven pecorino ​

Fredag

Penne all'arrabbiata
Bacon i tomatsås med vitlök, chili & riven pecorino
Pasta al salmone
Rökt lax i grädde & tomatsås
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Rostad vitlök i olivolja med chili, persilja & riven pecorino ​
Bottom of page