La Ciotola Pasta Italiana

Lunchmeny vecka 5

Måndag

Spaghetti alla carbonara
Bacon med ägg, grädde, svart peppar & riven pecorino romano
Pasta al salame piccante
Stark salami i tomatsås med fänkålsfrön & riven pecorino
Pasta al sugo di pomodoro
Tomatsås med vitlök, basilika lite chili & riven grana padano

Tisdag

Pasta all`amatriciana
Rimmat stekfläsk med vitt vin & chili i tomatsås & riven pecorino
Fusilli al gorgonzola
Smält gorgonzola med riven grana padano
Pasta al sugo di salsiccia
Salsiccia med vitt vin i tomatsås & riven grana padano
Pasta al pesto
Basilika, pinjenötter, vitlök, olivolja & grana padano/pecorino

Onsdag

Spaghetti al ragu'
Köttfärssås med riven grana padano
Pasta ai quattro formaggi
Taleggio, gorgonzola, pecorino & riven grana padano
Pasta al sugo di`nduja
Stark, mjuk salami från kalabrien i tomatsås med basilika & riven grana padano

Torsdag

Pasta alla spoletina
Salsiccia, bacon, köttfärs med ägg, persilja/basilika & riven pecorino
Pasta alla calabrese
Köttfärs m. salsiccia, stark salami, russin, pinjenötter, soltorkade tomater & riven pecorino
Pasta alla crema di funghi porcini
Karljohansvamp med vitlök, valnötter, pecorino, persilja, och riven grana padano

Fredag

Penne all'arrabbiata
Bacon i tomatsås med vitlök, chili & riven pecorino
Pasta al salmone
Rökt lax i grädde & tomatsås
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Vitlök, olivolja och chili med persilja & riven pecorino / previous next pause play
Close