The Public

Lunchmeny vecka 47

Måndag

Grillad fläskkarré med bearnaise och klyftpotatis
Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Panerad fiskfilé med hemmagjord limemajonnäs och kokt potatis

Tisdag

Stekt fläsk med raggmunk/bruna bönor/löksås och kokt potatis
Pannbiff med löksky,skånsk potatis och lingonsylt
Pocherad fiskfilé med skirat smör,räkor,ägg,pepparrot.serveras med kokt potatis

Onsdag

Kyckling coq au vin med rökt fläsk,champinjoner,silverlök,paprika.serveras med ris
Bostongratinerat isterband med stuvad potatis och rödbetor
Fiskgryta bouillabaisse med aioli och kokt potatis

Torsdag

Ärtsoppa med pannkakor grädde och sylt
Skomakarlåda på fransyska,baconsky,potatismos,samt inlagd gurka
Korv stroganoff med ris
Laxqueneller med hummersås,gröna ärtor och potatismos

Fredag

Schnitzel med sky,chilimajonnäs och stekt potatis
Köttbullar med stuvade makaroner
Ugnsbakad fiskfilé med gräslökssås ,picklad fänkålssallad med granatäpple samt kokt potatis helglunch
Lördag 11:00