smått crème niñon gott
Välj en huvudrätt
Kycklingpaj med röd pesto
Hållbar cheeseburgare 50/50 med pommes frites
Klimatsmart vintersallad med matvete, linser och getost sött '
Välj en dessert
Svenska äpplen med vaniljglass och kolasås
Dagens bakverk/bakelse
Dagens tårtbit 150:
förrätt lerpottasill med ägg, rödlök, brynt smör, potatis
Rostade betor med getoscrème, valnötscrumble varmrätt
Husets fiskgryta med krutonger, aioli
Örtstekt fläskkarré vita bönor, tomat, puylinser, fetaost
Variation på rotselleri och vit sparris med friterad svartkål, lagrad ost dessert
Pavlova med hallonsorbet och lemoncurd tiramisu 2 rätter 160: 3 rätter 175:
årskurs 2 är ute på praktik fram till vecka 17 då vi åter är tillbaka med verksamhet på torsdagar och fredagar.
Vi ses!
Mer om restaurangen
Våra öppettider styrs av elevernas utbildning och
Var ligger Internationella Hotell- och Restaurangskolan?
Tullgårdsgatan 12
Telefonnummer
08-429 24 40
Hemsida