serverar vi mellanrätter. ni väljer bland: smörrebröd soppa sallad paj husman dessert 2 rätter 150kr 3 rätter 165kr
förrätt variation på betor
Valnöt och rosmarincrumble , getfärskost fläskdumplings
Kålbuljong, koriander, sesam varmrätt
Bräserad spetskål
Blomkålscreme, fänkålssås, frasig potatis
Fiskgryta kajplats 304
Räkor, musslor, aioli, krutonger
Stekt panerat kycklingbröst
Pak choi, morot, currysås dessert
Crème caramel pavlova
Blodapelsincurd, pistageglass 2 rätter 160: 3 rätter 175:
förrätter råraka vispad smetana, finskuren rödlök, citronklyfta och dill rotsellerisoppa
Blåmusslor och äpple
Variation på betor
Rosmarin och valnöt crumble, getfärskost, friterad persilja samt
Var ligger Internationella Hotell- och Restaurangskolan?
Tullgårdsgatan 12
Telefonnummer
08-429 24 40
Hemsida