Bistro Garros

Lunchmeny vecka 42

Måndag

Dagens kött: rödvinsbakad högrev med pärllök och potatispuré
Dagens fisk:ugnsstekt färsk kummelfilé med skagenröra och citron
Dagens vegetariska: oumphfyllda quesadillas med avokadoröra
Dagens varma grönsak: stekta haricotsverts (ingår i alla rätter)

Tisdag

Dagens kött: raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Dagens fisk: mustig torskgryta med laxromröra
Dagens vegetariska :vegoschnitzel med friterad persilja och kapris
Dagens varma grönsak: broccoli (ingår i alla rätter)
Grönsakssoppa, ingår i lunchen

Onsdag

Dagens kött: coq au vin på bröstfilé med pommes duchesse
Dagens fisk: mandelstekt koljafilé med gräddiserade tomater
Dagens vegetariska: grillad halloumi med tzatziki och bakad tomat
Dagens varma grönsak: stekta champinjoner (ingår i alla rätter)

Torsdag

Dagens kött: stuvad älgskav med rostad mandelpotatis, lingon och kantareller
Dagens fisk: torskknyte med gräslök, citronsmör och räkor
Dagens vegetariska: broccoliburgare med rhode island
Dagens varma grönsak: zucchini (ingår i alla rätter)

Fredag

Grillfredag! välj själva från dagens grill..
Protein: steak minute, regnbågsfilé, äkta spansk chorizo
Tillbehör: våra egna pommes, chili/vitlöksgrillad blomkål
Såser: chilibearnaise, ört/spenatcrème
Dagens vegetariska: nachotallrik med oumphchili, cheddarcrème, picklad lök, crème fraiche, jalapenos
A la carte
Chef´S