Bistro Garros

dagens husman: rimmad fläsklägg med skånsk senapssås och rotmos

Biff stroganoff med ris och gräddfil

Pankofriterad färsk smögensej med remoulade och ris

Veg: grillad halloumi med grillad tomat, gräddfil och kryddig bulgur

Dagens varma grönsak: ugnsstekt zucchini

Fråga personalen om allergier och ursprung

dagens husman: ugnsbakad fjällröding med stuvad spenat

Majskyckling bourguignon blanc med ris

Grillad regnbåge med vitvinssås och gräslök

Veg: grillad bifftomat med pesto och brödstekt potatis

Dagens varma grönsak: ugnsstekta morötter

Dagens side soppa: hjortskav, ingår i lunchen

Fråga personalen om allergier eller ursprung

dagens husman: stuvade trattkantareller med stekt fläsk och potatispuré (g,l)

Rödvinsbakad biff med potatispuré (l)

Ugnsbakad färsk kolja med vitlökssmör (l)

Veg: fylld gratinerad paprika med tabbouleh och hummus (g), vegan

Dagens varma grönsak: champinjoner med lök

Dagens side soppa som ingår i lunchen: kyckling (l)

Fråga personalen om allergier eller ursprung, g=gluten, l=laktos, ä=ägg, m=mjölk

dagens husman: kalvjärpar med gräddsås och lingon (l)

Fläskschnitzel på ben med hollandaise och citronettesallad (g,l,ä)

Fisk och räkgryta med kokos, lime, koriander, salladslök, chili

Veg: gratinerad ratatouille med ostsås (l)

Dagens varma grönsak: haricotsverts

Varje torsdag har vi pannkaksbuffé med vår egen hallonsylt som dessert! (finns även pannkakor utan mjölk och gluten)

Fråga personalen om allergier eller ursprung, g=gluten, l=laktos, ä=ägg, m=mjölk

varje fredag tänder vi grillen och serverar nedan..

Från grillen: pepparbiff, chistorra (korv från baskien), gösfilé

Tillbehör: bearnaise, aivar, salsa verde, råstekt potatis, helgrillad blomkål

Dagens husman: slottstek med sås, pressgurka och potatis

Dagens vegetariska: tacotallrik med vegofärs, nachos, jalapeno, gräddfil, lök, hot salsa

Fråga personalen om allergier eller ursprung lördag stängt söndag stängt

A