Club Evergreen

Lunchmeny vecka 40

Måndag

Panerad halloumi med råstekt potatis, rostad vitlökssky och rostad broccoli
Pocherad kolja med vitvinssås, räkor, hackat ägg och kokt potatis
Panerad kyckling med råstekt potatis, rostad vitlökssky och rostad broccoli

Tisdag

Indisk kikärtsgryta med raijta och korianderbakat libabröd
Laxfärsbiff lime och ingefärscrème, sesamwokade grönsaker och basmatiris
Kålpudding serveras med gräddsås, svartvinbärsgelè och kokt potatis

Onsdag

Pasta penne med parmesanostsås, rostade nötter och broccoli
Serranolindad torskfilé, palsternackspuré, rödvinssås och kumminrostad färskpotatis
Örtbakad fläskytterfilé med gräddkokt spetskål, svampsky samt vitlökssmaksatt potatiskaka

Torsdag

Gnocci i örtsås med riven parmesan och smörstekt portabellosvamp
Grillad röding med fänkålsslaw, gremolata och örtstompad potatis
Fetaostfylld färsbiff med ratatouille, tztziki och rostad potatis

Fredag

Grönsaksbiff med c§urrysås, ris och mangochutney
Spättarullad serveras med räksås, pommes duchesse och ärtor
Porter gryta med morot och timjan samt kokt potatis och hackad saltgurka
Varje dag: caesarsallad