Sundsvall , Skönsberg
stekt sidfläsk med löksås & kokt potatis
Sprödbakad kummelfilé med dillmajonnäs & kokt potatis
Bräckt falukorv med stuvade morötter & kokt potatis
Sundsvall , Stenstaden
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Söråker
25/8 panerad stillashavsflundra, remouladsås och potatis
Bruna bönor, stekt fläsk, blodbröd och vitsås