Sundsvall , Skönsberg
raggmunkar med stekt sidfläsk & lingonsylt
Sprödbakad hokifilé med skarpsås & kokt potatis
Viltskavsgryta med ris
Sundsvall , Stenstaden
london bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Söråker
3/3 tempurabakad torskfilé, remouladsås och potatis
Bruna bönor, stekt fläsk, blodbröd och vitsås