Norrtälje , Kvisthamra
4 juli
Fläskfilémedaljonger black and white med rödvinssås, bearnaise och rostad potatis
Bbq marinerad fläskkarré med cole slaw, picklad rödlök och potatisgratäng
Stekt panerad färsk strömming med skirat smör, lingonsylt och
Norrtälje , Mosebacke-Storsten
flankstek, shiitake, dragon, friterad vitlök lördag
Kyckling, bulgursallad, harissayoghurt, örter
Norrtälje , Grossgärdet
konferens & föreläsning