Bergstugan

11 maj (idag stänger vi kl:13.30)

Grillad fläskytterfilé med kantarellsås och potatismos

Smörstekt havsgösfilé med gräslöksemulsion, fänkål och ärtskottssallad och kokt potatis

Lunchkorv med pepparrotssås och kokt potatis

12 maj

Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Vitvinsångad färsk koljafilé med saffranssås, ångade sockerärtor och kokt potatis

13 maj

Kalvfärsjärpar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos

Dillstekt rödingfilé med räk och hummersås och krossad potatis

Stekt falukorv med stuvade makaroner

14 maj

Röd dag restaurangen stängd

15 maj

Fläskfilé black & white med bearnaisesås, rödvinssås och rostad potatis

Panerad flundrafilé med skagenröra och kokt potatis

Vi reserverar