Bergstugan

8 juni

Helstekt fläskfilé med grönpepparsås och rostad potatis

Smörstekt havsgösfilé med romsås och kokt potatis

Bräckt falukorv med stuvade makaroner

9 juni

Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Vitvinsångad färsk koljafilé med hummersås och kokt potatis

10 juni

Skomakarlåda med bacon, purjolök, rödvinsås och potatismos

Parmesanöverbakad färsk torskfilé med citronsås och kokt potatis

Fläsknoisette med bearnaise och pommes frites

11 juni

Kalvfärsjärpar med gräddsås, rårörda lingon och potatismos

Panerad flundrafilé med räkskagen och kokt putats

Fläsknoisette med bearnaise och pommes frites

12 juni

Fläskfilémedaljonger black & white med bearnaisesås, rödvinssås och rostad potatis

Pepparstekt lövbiff med bearnaise ich pommes frites

Veckans fiskfräsare; aviseras på hemsidan på torsdag eftermiddag