Bergstugan

13 juli

Mozzarella och skinkfulld fläskschnitzel med madeirasky, gröna ärtor och rostad potatis

Smörstekt regnbåge med räksås, grillad sparris och krossad potatis

Prinskorv med stuvad spenat och kokt potatis

14 juli

Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Gravad lax med dillstuvad potatis

15 juli

Skomakarlåda med bacon, purjolök, rödvinssås och potatismos

Fiskgratäng med lax, torsk, räkor, hummersås och potatismos

Kallskuren rostbiff med fransk potatissallad och pepparrotscremé

16 juli

Bergstugans grilltallrik med kyckling, chorizo, fläskytterfilé samt tomatsås, tzatsiki och klyftpotatis

Panerad flundrafilé med remouladsås och kokt potatis

Kallskuren rostbiff med fransk potatissallad och pepparrotscremé

17 juli

Fläskfilémedaljonger black & white med bearnaisesås, rödvinssås och rostad potatis

Kalvfärsjärpar med gräddsås, rårörda lingon och potatispuré

Veckans fiskfräsare; aviseras på hemsidan på torsdag eftermiddag