Bergstugan

9 mars

Helstekt fläskfilé med grönpepparsås och rostad potatis

Vitvinsångad färsk torskfilé med limesås, sockerärtor och kokt potatis

Oxbringa med pepparrotssås och kokt potatis

10 mars

Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Soltorkad tomat och färskost fylld spättafilé med vitvinssås och kokt potatis

11 mars

Skomakarlåda på lövbiff med bacon, purjolök, rödvinssås och potatismos

Ugnsbakad färsk torsk med hackar ägg, riven pepparrot, räkor, kapris, skirat smör och kokt potatis

Lasagne al forna med tomat och ruccolasallad

12 mars

Slottstek med gräddsås, gelé, pressgurka och kokt potatis

Krämig saffransdoftande fisk frikassé med kolja, lax, fänkål, purjolök och kokt potatis

Flygande jakob med ris (ej jordnötter)

13 mars

Fläskfilé black & white med bearnaisesås, rödvinssås och rostad potatis

Bergstugans hamburgertallrik på högrev med cheddarost, bacon, sallad, dressing samt pommes frites med chiliaioli

Veckans fiskfräsare; aviseras på hemsidan på torsdag eftermiddag