Bergstugan

5 oktober

Vitlök och timjanmarinerad kycklingfilé med pepparsås, haricot verts och potatismos

Smörstekt regnbåge med räksås och krossad potatis

Bräckt falukorv med stekt ägg och stekt potatis

6 oktober

Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Gravad lax med dillstuvad potatis

7 oktober

Skomakarlåda med purjolök, bacon, rödvinssås och potatismos

Vösterbottenostgratinerad torskfilé med citronsås och kokt potatis

Höstgryta på nötkött med kantareller, lök, vitlök och potatismos

8 oktober

Slottsstek med pressgurka, gelé, gräddsås och kokt potatis

Panerad kolja med remouladsås och kokt potatis

Ärtsoppa samt pannkakor med sylt och grädde

9 oktober

Fläskfilémedaljonger black & white med bearnaisesås, rödvinssås och rostad potatis

Mörad fläskschnitzel med skysås, kapris, bearnaisesås och rostad potatis

Veckans fiskfräsare; aviseras på hemsidan på torsdag eftermiddag