Norrtälje , Kvisthamra
17 oktober
Fläskfilémedaljonger black and white med rödvinssås, bearnaise och rostad potatis
Bergstugans hamburgertallrik med bacon, cheddarost, sallad, lök, gurka, pommes frites och chiliaioli
Dillöverbakad färsk laxfilé med romsås och krossad potatis
Norrtälje , Mosebacke-Storsten
fläskschnitzel haricots verts, vitlökssmör, persilja
Veckans från havet 185 laxpudding
Norrtälje , Grossgärdet
konferens & föreläsning