Veddige
dagens buffé:
Varje dag finns ett veg. alternativ.
Varberg
schnitzel med bearnaisesås och stekt potatis
Pocherad kolja med ägg och persiljesås, kokt potatis
Veckans sallad
Varberg
6 feb kycklingfilé med aubergine i kryddig thai röd curry
Wokade jätteräkor med stark thai basilika
Wokad kycklingfilé med ananas i hemlagad sötsursås
Grillad kycklinginnerfilé på spett med hemlagad jordnötssås
Lunchbuffén serveras måndag fredag helgfria
Varberg
6/2 fisk: inkokt lax, dillmajonnäs, crudité, citronette, potatis, krasse
Kött: baconinlindad köttfärslimpa, svampsås, rostad potatis, ångad spetskål, svartvinbärsgelé, persilja
Veg: gobi manchurian – friterad blomkål, chili, ingefära, soja, tomat, paprika, jasminris, salladslök
Lunch 165:
Varberg , Centrum
6 februari, 2026 kött bearnaisegratinerad kotlettrad med svampsås och grönsaker fisk
Dagens fångst sallad
Tacofärs (nötfärs) med nachos, salsa och gräddfil vegetariskt
Vårrullar med mango chilisoja, grönsaker och ris
Måndag, 9 februari, 2026