Veddige
dagens buffé:
Varberg
stekt fläsk med löksås, bruna bönor eller raggmunk
Pasta med räkor, soltorkade tomater och basilika
Varberg
19/8 fisk: dagens fisk, ägg & persiljesås, potatis, rostad morot, riven pepparrot
Kött: nattbakat högrev, rödvinssås, potatispuré med smak av tryffel, vitlöksfrästa haricots verts, persilja
Veg: råraka, smetana, tångcaviar, picklad rödlök, kumminrostad morot, spenat, dill
Varberg
19 aug kycklingfilé med brytbönor i panang curry
Wokad ryggbiff med färska champinjoner och bambuskott
Vitlöksmarinerad kycklingfilé med grovmalen svartpeppar, koriander och thai basilika
Grillad kyckling innerfilé på spett med hemlagad jordnötssås
Varberg , Centrum
19 augusti, 2025 kött stekt fläsk med löksås, bruna bönor eller raggmunk fisk
Dagens fångst sallad
Caesarsallad med kyckling vegetariskt
Potatis & spenatomelett med rostad blomkål och tomatsås