Verket

6/4 annandagen stängt

7/4 fisk: poké bowl, chilimarinerade räkor, jasminris, yuzuaioli, asiatisk råkostsallad, mango, sojabönor, cashewnötter, böngroddar, koriander

Kött: kyckling, rödvinssås, rostad potatis, caesarcrème, bacon, bakad tomat

Veg: indisk gryta, tomat, grädde, garam masala, paneerost, spenat, jasminris, koriander, friterat tortillabröd

8/4 fisk: dagens fisk, sandefjordsås med rom och gräslök, potatis, dillrimmad gurka

Kött: oxbringa med teriyaki, jasminris, chilimajonnäs, soja & sesammarinerad gurka, koriander, rostad lök

Veg: indisk gryta, tomat, grädde, garam masala, paneerost, spenat, jasminris, koriander, friterat tortillabröd

9/4 fisk: dagens fisk, brynt smörhollandaise, potatis, bakad spetskål, picklad morot, dill

Kött: kålpudding, gräddsås, potatis, pressgurka, rårörda lingon, persilja

Veg: pumpacrème, tandoorirostade morötter, brynt smör med mandel, fetaost, krispig grönkål

10/4 fisk: dagens fisk, vitvinssås, bacon, haricots verts, vaxbönor, potatis, gremolataolja

Kött: slottsstek, gräddsås, hasselbackspotatis, stekt äpple, rödlök, svartkål, svartvinbärsgelé

Veg: pumpacrème, tandoorirostade morötter, brynt smör med mandel, fetaost, krispig grönkål

Lunch