Verket

5/1 fisk: dagens fisk, vitvinssås, picklad fänkål & morot, potatis, gräslöksolja

Kött: gremolatastekt kotlettrad, rödvinssås, tomatsallad, rostad potatis, fetaostcrème

Veg: råraka, smetana, tångcaviar, picklad rödlök, dillfrörostad morot, spenat, dill

6/1 trettondagen – stängt.

7/1 fisk: poké bowl, chilimarinerade räkor, jasminris, asiatisk råkostsallad, mango, sojabönor, limeaioli, böngroddar, koriander, cashewnötter

Kött: pluma, rödvinssås, dragonmajonnäs, vitlöksrostad potatis, bakad tomat

Veg: råraka, smetana, tångcaviar, picklad rödlök, dillfrörostad morot, spenat, dill

8/1 fisk: dagens fisk, skaldjurssås, potatispuré, zucchinisallad med citronette, dill

Kött: kycklingfilé, café de paris sås, potatis, ångad spetskål, granny smith

Veg: chili sin carne, bönor, jasminris, picklad rödlök, crème fraiche, persilja

9/1 fisk: dagens fisk, sojabrynt smör, rostad blomkål, potatis, sesampicklad gurka

Kött: kålpudding, gräddsås, potatis, rårörda lingon, pressgurka, persilja

Veg: chili sin carne, bönor, jasminris, picklad rödlök, crème fraiche, persilja .