Verket

Lunchmeny Vecka 4

Måndag

19/1 fisk: dagens fisk, sandefjordsås med stenbitsrom och gräslök, sockersaltad dillgurka, potatis, krassesallad

Kött: kycklinglårfilé, chiligräddsås, jasminris, bacon, jordnötter, broccoli

Veg: indisk bön & kikärtsgryta, jasminris, rostad blomkål, myntayoghurt, koriander

Tisdag

20/1 fisk: dagens fisk, ägg & persiljesås, potatis, gröna ärtor, riven pepparrot

Kött: tenderstrip, madeirasky, örtsmör, rostad potatis, vitlöksfräst haricots verts

Veg: indisk bön & kikärtsgryta, jasminris, rostad blomkål, myntayoghurt, koriander

Onsdag

21/1 fisk: dagens fisk, dijonsenapssås, bacon, rostad potatis, sockerärtor, spenat

Kött: lasagne al forno, basilikacrème, skottsallad, saltrostade pumpafrön

Veg: betor, vispad brieost, grillad hjärtsallad, tryffelhonung, rostade frön, krutonger

Torsdag

22/1 fisk: dagens fisk, svamprisotto, gremolataolja, vaxbönor, parmesan, dill

Kött: nattbakad karré med nduja, rödvinssås, tomatsallad, parmesanrostad potatis, jalapeñomajonnäs

Veg: betor, vispad brieost, grillad hjärtsallad, tryffelhonung, rostade frön, krutonger

Fredag

23/1 fisk: dagens fisk, musselsås, chorizoolja, rostad morot, potatis, dill

Kött: vietnamesisk fläskfärs, lime, fisksås, mynta, koriander, thaibasilika, salladslök, haricots verts, pak choi, jasminris, gochujangmajonnäs

Vet: gnocchi, krämig tomatsås, mozzarella, pesto, zucchinisallad

Lunch 165:

Information och kontaktuppgifter

Var ligger Verket?

Birger Svenssons väg 16E

Telefonnummer

0340-77 97 10