Verket

9/6 fisk: dagens fisk, tomat & skaldjursbuljong, dillaioli, citronbakad fänkål, potatis, dill

Kött: skinkstek, cognacsgräddsås, timjanrostad potatis, spetskål, äppelmos

Veg: pasta rigatoni, tomatsås, mozzarella, pesto, råhyvlad zucchini

10/6 fisk: dagens fisk, brynt smör med hasselnötter, potatispuré, citronsyrad gurka, dill

Kött: kyckling, rödvinssås, smashed potatoes, bakad tomat, rostad majsaioli

Veg: pasta rigatoni, tomatsås, mozzarella, pesto, råhyvlad zucchini

11/6 fisk: dagens fisk, sandefjordsås, potatis & blomkålsstomp, sockerärtor, jalapeñoolja, dill

Kött: pannbiff, grönpepparsås, rostad potatis, haricots verts, svartvinbärsgelé, persilja

Veg: pasta rigatoni, tomatsås, mozzarella, pesto, råhyvlad zucchini

12/6 fisk: dagens fisk, vitvinssås, bacon, potatis, gröna ärtor, gräslöksolja

Kött: nattbakad karré, madeirasky, café de paris smör, rostad potatis, tomatsallad

Veg: råraka, äggcrème, grön sparris, tångcaviar, picklad rödlök, dill, spenat

13/6 fisk: dagens fisk, brynt smör, räkor, hackat ägg, saltgurka, potatis, riven pepparrot, dill

Kött: chili på högrev, bönor, jasminris, gräddfil, tomatsalsa, koriander

Veg: råraka, äggcrème, grön sparris, tångcaviar, picklad rödlök, dill, spenat .