17/11 fisk: poké bowl, chilimarinerade räkor, jasminris, asiatisk råkostsallad, mango, sojabönor, yuzuaioli, böngroddar, koriander, cashewnötter
Kött: örtmarinerad kallskuren kotlettrad, rödvinssås, potatisgratäng, haricots verts, vaxbönor
Veg: råraka, rostade betor, getostcrème, persiljepesto, spenat
18/11 fisk: dagens fisk, sojabrynt smör, rostad blomkål, potatis, sesampicklad gurka
Kött: kålpudding, gräddsås, pressgurka, rårörda lingon, potatis, persilja
Veg: råraka, rostade betor, getostcrème, persiljepesto, spenat
19/11 fisk: dagens fisk, vitvinssås, potatisstomp med bacon, vaxbönor, gräslöksolja
Kött: pluma, rödvinssås, chimichurrismör, vitlöksrostad potatis, bakad tomat
Veg: chili sin carne, bönor, jasminris, picklad rödlök, crème fraiche, persilja
Jullunch
18 december, boka gärna bord torsdag 20/11
Fisk: dagens fisk, skaldjurssås, potatispuré, zucchinisallad med citronette, dill
Kött: kycklingfilé från knäred, café de paris sås, potatis, ångad spetskål, granny smith
Veg: chili sin carne, bönor, jasminris, picklad rödlök, crème fraiche, persilja
21/11 fisk: dagens fisk, brynt smör, räkor, hackat ägg, saltgurka, potatis, riven pepparrot, dill, gräslök
Kött: porterstek, gräddsås, stekt svartkål, rödlök, äpple, rostad potatis, svartvinbärsgelé
Veg: majsfritters, jalapeñomajonnäs, rostad potatis, tomatsallad .
Var ligger Verket?
Birger Svenssons väg 16E
Telefonnummer
0340-77 97 10
Hemsida