Veddige
dagens buffé:
Varberg
koljagratäng med bacon och dijon, kokt potatis
Helstekt kotlettrad med gräddsås, pressgurka och gelé
Varberg
20/8 fisk: dagens fisk, vitvinssås, råhyvlade champinjoner, potatis, persiljepesto
Kött: örtstekt kyckling, smörad äppelsky, potatisstomp med brynt lök och persilja, ångad spetskål
Veg: citronrostad blomkål, sås på osten den hvide dame, dillsyrad gurka, krämigt ägg, friterad ostronskivling, spenat
Varberg
20 aug kycklingfilé med zucchini i het thai grön curry
Wokad grovmalen blandfärs med stark thai basilika
Wokad kycklingfilé med egenrostade cashewnötter
Egenrullade vårrullar med blandfärs, fungus svamp och glasnudlar
Varberg , Centrum
20 augusti, 2025 kött persiljejärpar med gräddsås och pressgurka fisk
Dagens fångst sallad
Gravad lax, kokt ägg, senapscrème och citronrimmad gurka vegetariskt
Grönsakslasagne med paprikaragu