Gullmarsstrand Hotell & Konferens

oxbringa – rotmos – pepparrots crème – picklade rotfrukter

halstrad lax – grillad savoykål – picklad lök – dillslungad potatis – citronsås

bakad fläskytterfile – kantarellsås – rostad potatis – krondillspicklad zuchini

örtbakad kolja – sandefjordsås – picklad rödkål – fänkålscrudite – potatisstomp

kalv wallenbergare – potatismos – rödvinssås – ärtor – rårörda lingon lördag

Halstrad lax –