Bergstugan

Lunchmeny vecka 6

Måndag

6 februari
Ost och skinkfylld fläskschnitzel med skysås, gröna ärtor och rostad potatis
Ugnsbakad färsk laxfile med honungsrostade rotfrukter, syrad fänkål och limeaioli
Fläsknoisette med bearnaisesås och pommes frites

Tisdag

7 februari
Fiskgratäng med lax, torsk, räkor, hummersås och potatismos
Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Bruna bönor med stekt fläsk

Onsdag

8 februari
Helstekt fläskfile med grönpepparsås och potatismos
Smörstekt havsgös med grillas sparris, citronsås och kokt potatis
Bräckt falukorv med stekt ägg och stekt potatis

Torsdag

9 februari
Sjömannsbiff med saltgurka
Stekt strömming med potatismos, skirat smör och lingonsylt
Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och potatismos

Fredag

10 februari
Fläskfilé black & white (rödvinssås & bearnaisesås) med rostad potatis
Pepparstekt lövbiff med bearnaisesås och pommes frites
Veckans fiskfräsare; aviseras på hemsidan på torsdag eftermiddag
Vi reserverar oss