Bergstugan
Lunchmeny vecka 4
Måndag
20 januari kycklingspett med tzatsiki, löksallad och paprikarostad potatis
Panerad flundra med bergstugans skagenröra och kokt potatis
Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Tisdag
21 januari raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Bruna bönor med stekt fläsk och kokt potatis
Fisk & skaldjurssoppa med saffran, syrad fänkål, färsk torsk, lax och räkor
Onsdag
22 januari wallenbergare med potatismos, skirat smör, gröna ärtor och lingonsylt
Stekt strömming med potatismos, lingonsylt och skirat smör
Köttbullar med gräddsås, potatismos och lingonsylt
Torsdag
23 januari rosépepparstekt kotlettfilé med kantarellsås och klyftpotatis
Parmesanpanerad färsk torskfilé med remouladsås och krossad potatis
Pasta med fläskfilé och chamoinjoner
Fredag
24 januari fläskfilémedaljonger black & white (rödvinsås och bearnaise) och timjanrostad potatis skomakarlåda
Veckans fiskfräsare; aviseras på hemsidan på torsdag eftermiddag
Vi reserverar oss mot eventuella ändringar