Bergstugan

Lunchmeny vecka 30

Måndag

22 juli
Bbq marinerad majskycklingfile med pepparsås, vitlöksslungade haricot verts och potatismos
Smörstekt havsgös med vitvinssås, grillad sparris och krossad potatis
Lunchkorv med pepparrotssås och kokt potatis

Tisdag

23 juli
Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Ångad kolja med belle meunire (kapris, champinjoner, rödbetor) och dillsås samt kokt potatis

Onsdag

24 juli
Fläskfilé oscar med klassiska tillbehör och rostad potatis
Vitvinsbakad torsk med ägg och persiljesås samt kokt potatis
Lapskojs med rödbetor

Torsdag

25 juli
Mörad fläskschnitzel med skysås, vitökssmör och rostad potatis
Fiskgratäng med lax, torsk, räkor, saffranssås, syrad fänkål samt krossad potatis
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, äppelmos och kokt potatis

Fredag

26 juli
Fläskfilé black & white med rödvinssås, bearnaisesås och rostad potatis
Pepparstekt lövbiff med potatisgratäng och persiljesmör
Veckans fiskfräsare; aviseras på hemsidan på torsdag eftermiddag