Sällskapet

☟ fylld spättarullad

Laxfärs, färskost, gräslök, krämig räksås, picklad fänkål, sparris, stompad potatis

Nattbakad högrev

Ratatouille, stråpotatis med purjolök, vitlöksrostad broccoli

☟ – fylld spättarullad

Laxfärs, färskost, gräslök, krämig räksås, picklad fänkål, sparris, stompad potatis persiljejärpar

Konjaksgräddsås, rostad potatis, saltgurka, smörfrästa haricoverts

☟ – fylld spättarullad

Laxfärs, färskost, gräslök, krämig räksås, picklad fänkål, sparris, stompad potatis wallenbergare

Potatispuré, skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon

☟ fisk och skaldjursgryta

Hummersås, rotfrukter, räkor, krutonger, dill, gräslök, limeaioli, parmesan

Crispy chicken

Kycklinglårfilé, briochebröd, sallad, mango, picklad rödlök, teriyakikräm, sesampicklad

Kålsallad, friterad potatis med gräslök

☟ fisk och skaldjursgryta

Hummersås, rotfrukter, räkor, krutonger, dill, gräslök, limeaioli, parmesan

Örtstekt fläskfilé

Tryffelsky, hasselbackspotatis, rökig tomatkräm, fräs på haricoverts, bacon, rödlök

Veckans pasta ☟ tryffelpasta

Strimlad