Runebergs Kvarterskrog

Lunchmeny vecka 47

Måndag

Chilimarinerad fläskkotlett med rostad potatis & choronsås
Stekt strömmingsflundra med skirat kaprissmör & rårörda lingon g l f
Tortiglioni med soltorkad tomat & baconsås toppas med ruccola g l

Tisdag

Friterad majskyckling med rostad potatis, örtdipp & bakad tomat g
Ugnsbakad kummel a la toscana med hollandaisesås & örtslungad potatis g f
Pasta med chorizo asador, vitlök, hackade tomater & toppas med grana padano g l

Onsdag

Runebergs köttfärslimpa med karamelliserad lök, skysås & potatisstomp g l
Toast med stekt flundra, ljummen potatissallad, remoulad & pickles g f
Linguine & räkor i krämig spenatsås toppad med syrad fänkål g l f

Torsdag

Helstekt fläskytterfilé med rostad vitlökssås, friterad potatis & örtaioli l
Stekt panerad havskatt med tartarsås, kokt potatis & citron g l f
Pasta pomodoro med ört & vitlöksmarinerad kyckling toppas med parmesancréme g l

Fredag

Vildsvinswallenbergare med potatismos, gröna ärtor, skirat smör & rårörda lingon
Fisk & skaldjursgryta med vitt vin, grädde, örter samt kokt potatis l f
Fusilli med fläskfilé & bacon i krämig svampsås g l
Veckans vegetariska
Teos goda helstekta blomkål med rotsaksterrin, brynt