Restaurang Kompassen

glad påsk! vi öppnar åter för lunch imorgon välkomna

sprödbakad torsk med remouladsås, citron, dill och kokt potatis

Köttfärsjärpar med cidersås, stekta äpplen och lingonsylt

Ugnsgratinerad falukorv med tomat, grädde och ost serveras med potatismos

Veckans vegetariska: gulasch på vegobitar med hembakat bröd

restaurangens köttbullar i gräddsås, pressgurka, lingonsylt samt persiljekokt potatis

Crispy chicken på filé med bbq majonäs, friterade lökringar samt texmex potatis

Asiatisk wok på fläskkött med rostad cocos, röd currysås samt jasminris

Veckans vegetariska: gulasch på vegobitar med hembakat bröd

rostad majssoppa med färsk chili pannkakor, jordgubbssylt och vispad grädde

Knaperstekt kryddig karré med rostade grönsaker, choronsås och klyftpotatis

Mozzarellagratinerade pannbiffar med medelhavsinspirerad sallad och basilikasås

Veckans vegetariska: gulasch på vegobitar med hembakat bröd

fredagsbuffé med dessert!

Kycklingfilé piccata (oststekt), carnitas med jalapeno mangoglaze, panpizza hawaii, cobsallad, bearnaisesås, sourcream pepper dip, nachos samt caesarpotatis

Veckans vegetariska: gulasch på vegobitar med hembakat bröd

Fredagsdessert: smulpaj med äpplen och blåbär samt vaniljvisp