Restaurang Kompassen

pocherad alaskasej i ägg och persiljesås, citron samt kokt potatis

Pankostekt kyckling med asiatisk kålsallad, chiliaioli samt jasminris

Pasta bolognese med riven ost

Veckans vegetariska: indisk gryta med kikärtor, blomkål och sötpotatis

sprödbakad torsk med remouladsås, citron och dill samt kokt potatis

Nattstekt karré i bbq sås med vitlöksrostad majscobettes och pommes frites

Isterband special med rödbetor, kapris och stekt potatis

Veckans vegetariska: indisk gryta med kikärtor, blomkål och sötpotatis

stekt sillflundra med dill, brynt smör, rårörda lingon och potatismos

Currystekt kycklingfilé med ugnsgrillad lök och mangoraja samt klyftpotatis

Pasta penne med saute på strimlad kotlett och champinjoner

Veckans vegetariska: indisk gryta med kikärtor, blomkål och sötpotatis

linssoppa med morot, tomat och basilika pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde

Klassiska pannbiffar i gräddsås, bukettgrönsaker, lingonsylt och persiljekokt potatis

Sesamstekt noisette med sweet chilidressing och grönsaksris

Veckans vegetariska: indisk gryta med kikärtor, blomkål och sötpotatis

fredagsbuffé med dessert!

Friterad kycklingfilé, helstekt kotlettrad med rödlöksglaze, pasta med räksås och dill, grekisk sallad, tzatziki, bearnaisesås samt gratinerad potatis

Veckans vegetariska: indisk gryta med kikärtor, blomkål och sötpotatis

Dessert till kaffet: ljummen smulpaj med samt vaniljvisp

Alla dagar

Salladslunch från våran