Restaurang Kompassen

gräslöksgratinerad alaskasej med citron och dillkokt potatis

Pannbiffar med ratatouille och aioli samt klyftpotatis

Ugnsgratinerad falukorv med tomat och grädde samt smashed potatoes

Veckans vegetariska: chili sin carne med nachos och grön vitlöksdressing

sprödbakad torsk med remouladsås, citron, dill och kokt potatis

Stekt rimmat fläsk med raggmunk alt löksås samt lingonsylt

Fried rice med kyckling och grönsaker samt sötsur dip

Veckans vegetariska: chili sin carne med nachos och grön vitlöksdressing

schnitzel på fläskkött med gröna ärtor, bearnaise och rödvinssky

Garam masala kyckling med tomatraita, mangochutney och ris

Skånska isterband med dillstuvad potatis, rödbetor och grov senap

Veckans vegetariska: chili sin carne med nachos och grön vitlöksdressing

jordärtskockssoppa med persilja pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde

Nattstekt karré bourguignon med syltlök, bacon och färskost samt stekt potatis

Het chili con carne med oststekt quessadilla och grön vitlöksdressing

Veckans vegetariska: chili sin carne med nachos och grön vitlöksdressing

fredagsbuffé med dessert!

Pannbiffar i bbq sås och smältost, pulled chicken i mangosky, panpizza capricciosa, bearnaisesås, avocadodip, raw slaw och rostad potatis

Veckans vegetariska: chili sin carne med nachos och grön vitlöksdressing

Fredagsdessert: marängtårta med bärkompott och kakao

Alla dagar

Salladslunch från våran