sprödbakad torsk med remouladsås, citron, dill och kokt potatis
Helstekt karré med champinjonsås, persilja och friterad grönkål
Grillad lunchkorv med chilistuvad majs och potatismos
Veckans vegetariska: friterade vårrullar med sötsur dip
kompassens raggmunkar med stekt rimmat fläsk och lingonsylt
Pankofriterad kycklingfilé med röd och vit sås samt jasminris
Pytt i panna på kebabkött och stekta grönsaker, röd och vit sås
Veckans vegetariska: friterade vårrullar med sötsur dip
klassisk janssons frestelse
Helstekt fläskfilé med mustig rödvinssås, bearnaisesås samt klyftpotatis
Pulled chicken i mangosalsa med green and garlic och tortillabröd
Veckans vegetariska: friterade vårrullar med sötsur dip
ärtsoppa med tärnat fläsk pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde
Pannbiffar i brynt löksås med lingon, pressgurka och persiljekokt potatis
Honungrostade kycklingklubbor med mozzarellasallad och pestodressing
Veckans vegetariska: friterade vårrullar med sötsur dip
fredagsbuffé med dessert!
Fläskschnitzel med gröna ärtor, bearnaisesås, vitlökssmör och stekt kulpotatis
Flygande jacob på kycklingfilé med banan, jordnötter och bacon samt ris
Kreolsk chorizogryta med crème fraiche och rostad paprika
Veckans vegetariska: friterade vårrullar med sötsur dip
Dessert till kaffet:
Var ligger Restaurang Kompassen?
Lantmäterigatan 2D
Telefonnummer
026-61 21 20
Hemsida