Restaurang Kompassen

pocherad alaskasej med kapris, rödbetor, citron och brynt smör

Marinerad kyckling med rödcurry, kokos och grönsaker samt jasminris

Strimlad kotlettrad i krämig sås med grönsaker, färska örter samt klyftpotatis

Vegetariskt: tzaygryta med rödcurry, kokos, koriander och grönsaker samt jasminris

stekt sillflundra med gräslökssås, lingon, palsternacka och potatismos

Flygande jacob på filé med bacon, nötter, banan och ris

Kryddig köttfärsrätt med tzatziki, feferoni, tomatsallad och nybakat bröd

Vegetariskt: gratinerad aubergin med tzatziki, feferoni, tomatsallad och nybakat bröd

sprödbakad torsk med dansk remoulad, dill, citron och kokt potatis

Mexikanska kalvfärsbiffar med chunky salsa och ris

Gulaschsmakande kotlettrad med vitlöksdip och råstekt potatis

Vegetariskt: gulasch på vegobitar med vitlöksdip och råstekt potatis

thaisoppa med kokosmjölk pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde

Äppelbakad fläsksida med brysselkål, cidersås och ugnsrostade rotfrukter

Kycklingschnitzel med green garlicdressing och nattbakad tomat

Vegetariskt: quorngryta med brysselkål och ugnsrostade rotfrukter

rökig pulled pork med piri piri, nachos och tortillabröd

Helstekt rödvinsglacerad fläskfile med bearnaisesås och potatisgratäng

Spagetti bolognese créma med riven ost

Vegetariskt: vegetarisk gryta med piri piri, creme fraich, nachos och tortillabröd

Fredagsgott: kladdkaka med chokladmousse, marshmallow och lakris

Alla dagar