Restaurang Kompassen

stekt sillflundra med potatismos, brynt smör och rårörda lingon

Ugnsstekt skivad kycklingfilè med nudelwok och jordnötssås samt rostad lök

Potatisgratäng med champinjoner, broccoli och rökt skinka samt lagrad ost

Vegetariskt: kikärtsbiffar med nudelwok samt jordnötssås och rostad lök

sprödbakad torskfile med skarpsås, citron och dillkokt potatis

Grillad lunchkorv med tomat paprikasalsa, gurkmajonäs och rostad skivad potatis

Enkelpanerad kotlett med marinerade grönsaker samt mörk skysås med rödvin

Vegetariskt: vegokorv med tomat paprikasalsa, gurkmajonäs och rostad kumminpotatis

fettuccini alfredo med kyckling och persilja

Sesamkryddad fläskkarre med varm sweetchilisås, syrlig mango gurksallad samt ris

Vegetariskt: tzaygryta med hoisinsås och syrlig mango gurksallad samt kokt ris

grönärtsoppa med krutonger pannkakor med pannkakssylt och vispad grädde

Pasta med kycklingfilè, ärtor samt rostade grönsaker

Helstekt karrè med bearnaisesås, rostad potatis och grönsaker

Vegetariskt: vegobullar i basilikasmakande tomatsås, klyftpotatis samt hyvlad parmesanost

amerikansk buffè med dessert!

Cajunkryddad fläskkarre toppad med picklad lök, pulled chicken med söt bbq glaze, mac and cheese med knaprigt bacon, ceasarsallad med kräftstjärtar och hyvlad parmesan, nachochips, chunky salsa , bearnaise, avocadodip samt idahopotatis

Fredagssött: knäckig äppelpaj med vaniljgrädde

Alla