Restaurang Kompassen

Lunchmeny Vecka 41

Måndag

sprödbakad torsk med skarpsås, citron, dill och kokt potatis

Kycklinglårfilé sichuan i het sojasås och wokade grönsaker samt ris

Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor och saltgurka

Veckan vegetariska: mexikansk chili på vegofärs och nachos

Tisdag

pocherad alaskasej i syrlig hummersås och picklad fänkål

Stekt rimmat fläsk med löksås, bruna bönor och kokt potatis

Marinerad kycklingfilé i jordnötssås och stekt grönsaksris

Veckan vegetariska: mexikansk chili på vegofärs och nachos

Onsdag

fajitas på kyckling med crème fraichedressing och sweetchili

Nattstekt karré i kantarellsås, glaserad spetskål och rostad potatis

Kompassens egenrullade köttbullar med stuvade makaroner och ketchup

Veckan vegetariska: mexikansk chili på vegofärs och nachos

Torsdag

rostad majssoppa med koriander och lime pannkakor med jordgubbssylt och vispad grädde

Kotlettrad i barbecuesås med aioli, friterade lökringar och klyftpotatis

Tacogratäng på köttfärs med smältosttäcke och jalapenos

Veckan vegetariska: mexikansk chili på vegofärs och nachos

Fredag

fredagsbuffé med dessert!

Pankofriterad kycklingfilé med ceasardressing och ostgratinerat vitlöksbröd

Helstekt fläskfilé black and white (rödvinssås och bea) torkad tomat och gratinerad potatis

Fylld lunchkorv med äpple, lök och gurkmajonäs

Veckan vegetariska: mexikansk chili på vegofärs och nachos

Dessert till kaffet: kladdkaka med

Information och kontaktuppgifter

Var ligger Restaurang Kompassen?

Lantmäterigatan 2D

Telefonnummer

026-61 21 20