Partymakarna

Lunchmeny vecka 5

Måndag

Stekt färsk koljafilé med dilllmayonnäs, citron, kokt potatis
Pasta bolognese med riven grana padano
Vegetarisk pasta med grönsaks sauté, grana padano
Pannbiff med rödvinsås och potatisgratäng(extrarätt, kan ta slut)
Sallad med kycklingröra och avocado

Tisdag

Stekt strömming med potatispuré, brynt smör och lingonsylt
Örtbakad fläskytterfilé, champinjonsås och klyftpotatis med rotfrukter
Kycklingcurrygryta med ris och mangochutney
Wraps med varmrökt lax och mixsallad

Onsdag

Pankopanerad kycklinglår filé med mangosalsa, basmatiris
Fiskgratäng med hummersås, bladspenat
Cannelloni bolognese eller grönsaksröra
Vegboule med avokado,mango, rödkål, bulgur, srirachamayo

Torsdag

Ärtsoppa med fläsk (vegetarisk finns), pannkaka med sylt och grädde
Pannbiff bourgogne (rödvinsås, bacon,lök) potatispuré
Gratinerad sejfile med varma grönsaker, potatispure
Stor portion pannkaka med sylt och grädde
Skagenröra på surdegstoast, mixsallad

Fredag

Fisk och skaldjursgryta, aioli och krutonger
Biffstek, tryffel bea, råstekt potatis
Dagens sallad partymakarna,
För lunch, middag
Och catering!