Nygammalt

Lunchmeny vecka 47

Måndag

18 november nygammalts låda
Äggpanerad fläskytterfilé, friterade lökringar, rödvinssås och råstekt potatis
135 kr blandfärsjärpar
Skogsvampsås, smörgåsgurka och potatismos
135 kr
Grillad kyckling
Haloumi, skyesås, currymajonnäs & klyft potatis
135 kr
Pankopanerad rödspättafilé
Ishavsröra, citron, kokta morötter och dillpotatismos
135 kr

Tisdag

19 november pankopanerad kycklingschnitzel
Chili bearnaise, bordelaisesås och pommes
135 kr
Boeuf bourguignon
(Fransk rödvinsgryta på högrev, syltlök, rökt sidfläsk, champinjoner, basmatiris)
135 kr
Ugnbakad gösfilé
Hummersås, handskalade räkor, citron & ugnsrostad krossad potatis
135 kr
Stekt fläsk
Raggmunk och lingonsylt alt. löksås och kokt potatis
135 kr

Onsdag

20 november schweizerschnitzel (ost & skinkfylld) rödvinssås, citron och stekt potatis
135 kr
Klassisk kalvfärsbiff
Kantarellsås, lingon & potatismos
135 kr
Bräckt falukorv
Rödvinssås, stekt ägg och stekt potatis
135 kr
Stekt panerad flundrafilé
Tartarsås, citron & ugnsrostad potatis
135 kr

Torsdag

21 november lammstek provencale
145 kr
Hummersoppa samt pannkakor med sylt och grädde
135 kr
Hemlagade kåldolmar
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka, potatis mos
135 kr
Kokt kalv i dillsås
Serveras med kokt potatis
135 kr
Gratinerad fisk i form
(Torsk, flundra, lax, räkor, vitvinssås, citron, dill och pommes duchesse)
135 kr

Fredag

22 november fläsknoisette oscar
(Räkor & sparris) rödvinsås, bearnaise och pommes
135 kr pljeskavica
Ajvar, hackad lök, röstipotatis och gräddfil
135 kr
Grillade kycklingspett
Tzatziki, tomatsås samt klyftpotatis alt pommes
135 kr
Pankopanerad torskfilé
Skagenröra, citron och kokt potatis
135 kr vardagsmeny
Lunch efterrätt
Pannkakor samt sylt &