Restaurang Tybble / kvarterskrog

småländska isterband med dillstuvad potatis och rödbetor samt skånsk senap och rostad lök

Halstrad laxfilé med en kall romsås och en ljummen potatissallad med rädisa och kapris samt citron

tybbles pytt bellman med stekt ägg och skivade rödbetor samt persilja

Bakad hokifilé med vitvinssås, räkor, dill och picklad gulbeta samt färskpotatis

coq au vin, kycklingfilé, svamp, bacon, syltlök, rödvin och potatispuré

Pasta vodka n’duja med tomat, grädde och buffelmozarella samt parmesan

pannbiff med lök, skysås och pressgurka samt rårörda lingon och stekt potatis

Smörstekt panerad spättafilé med sauce tartar och ångad morot samt broccoli och färskpotatis

tybbles grillspett med myntayoghurt, ezme och rostad färskpotatis samt en gurksallad

Saffransdoftande fiskgryta med blåmusslor, rotsaker, potatis och fänkål samt aioli och dill

Veckans vegetariska

Halloumitallrik med rödkål, picklad