Restaurang Tybble / kvarterskrog

gräddstuvad pytt i panna med inlagda rödbetor och stekt ägg samt persilja

Panerad smörstekt spättafilé med skagenröra och gurksallad med chili samt färskpotatis

stekt fläsk med löksås och kokt potatis samt rostade rotfrukter

Kokt torsk med ägg och persiljesås samt broccoli, citron och kokt potatis

biff stroganoff med saltgurka och smetana samt buljongkokt ris

Pasta tortiglioni med fläskfilé och gorgonzolasås samt parmesan och persilja

nötfärsbiff med sirapstekt kål och gräddsås samt rårörda lingon och kokt potatis

Havets wallenbergare med skirat smör, potatispuré och lingon samt sockerärtor

schnitzel med rödvinssås, gröna ärtor och kapriskräm samt citron och råstekt potatis

Fisk och skaldjursgryta med saffran, tomat och vitt vin samt rotsaker, dill och aioli

Veckans vegetariska