Restaurang Tybble / kvarterskrog

boeuf bourguignon med bacon, syltlök och svamp samt rödvin och potatispuré

Panerad spättafilé med dillmajonnäs och en grönkålssallad med rädisa samt citron och kokt potatis

raggmunk med knaperstekt fläsk och rårörda lingon

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis samt rotsaker

Bakad koljafilé med vitvinssås, stenbitsrom och grön sparris samt potatispuré och dill

plommonspäckad fläskkarré med gräddsås och äppelmos samt rotsaker och kokt potatis

Pasta ”limone” tortiglioni med kyckling, grädde och parmesan

pannbiff med fräst lök, skysås och pressgurka samt rårörda lingon och stekt potatis

Panerad fylld strömming med skirat smör, chili, räkor, dill och fänkål samt citron och potatispuré

friterad kyckling med teriyakisås, jalapenomajo, böngroddar och rostad majs med lök samt basmatiris

Halstrad laxfilé med dillstuvad potatis och rostade morötter samt dill och citron

Veckans vegetariska

Karl johanfylld tortellini