Restaurang Tybble / kvarterskrog

kåldolmar med gräddsås och pressgurka samt rårörda lingon och kokt potatis

Pepparbakad laxfilé med vitvinssås och rostad morot samt dillslungad färskpotatis och citron

raggmunk med knaperstekt fläsk och rårörda lingon

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis samt rostade rotsaker

Ångad hokifilé med räkor, dill och nyriven pepparrot samt skirat smör, blomkål och potatispuré

tybbles kalops med inlagda rödbetor och kokt potatis samt saltgurka

Pasta pomodoro med sidfläsk och burrata samt parmesan

jägarbiff med kantarellsås och svartvinbärsgéle samt stekt potatis och frästa grönsaker

Stekt strömming med brynt smör, en chili och gurksallad med grönkål samt lingon och potatispuré

grillad entrecote med madeirasky och vitlökskräm samt brytbönor och rostad färskpotatis

Krämig fiskgryta med saffran, vitt vin och rotsaker samt blåmusslor, citron och ris

Veckans vegetariska

Falafel med bulgur och