Restaurang Tybble / kvarterskrog

piccata milanese med husets tomatsås, aubergine, paprika och buljongkokt ris

Ångad hokifilé med hummerdoftande vitvinssås och potatispuré samt sommargrönt

raggmunk med knaperstekt fläsk och rårörda lingon

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Bakad torskfilé med chardonnaysås och brynt svamp och purjolök samt kokt potatis

ost och skinkfylld kycklingschnitzel med rödvinssås och haricots verts samt rostad potatis och citron

Creamy n’duja tortiglioni med tomatsås, buratta, basilika och nyriven parmesan

nötfärsspett med tzatziki och en turkisk bondsallad, serveras med rostad klyftpotatis

Stekt strömming med skirat smör, rårörda lingon och picklad silverlök samt citron och potatispuré

boeuf bourguignon på högrev med syltlök, bacon, svamp och rödvin samt potatispuré

Panerad spättafilé med sauce tartar och brytbönor samt dillslungad delikatesspotatis och citron

Veckans vegetariska

Rödbets och ingefärabiffar