Hestraviken hotell, spa och restaurang

isterband, dillstuvad potatis, legymskivade rödbetor samt grovkornig senapsmajonnäs.

köttfärslimpa med bacon och rödlökstoppning, äppelcidersås, timjanrostad potatis och rårörda vinbär.

stekt rimmat fläsk med raggmunk och rårörda lingon.

oxkind – rödvinsmarinerad med garnityr på sidfläsk, svamp, lök, och svartkål, potatispuré smaksatt med tryffel samt rostad lök.

skinnstekt majskycklingfilé toppad med skogssvamp, steklök och haricôt verts, ugnsbakade rotfrukter, portvinssås samt rårörda vinbär.

Veckans vegetariska