Hestraviken hotell, spa och restaurang

23 mars honung och ingefäramarinerade kamben serveras med bakade lökar och syrad röd spetskål därtill rostade rotfrukter samt en limeaioli

24 mars pannbiffar gratinerade med mozzarella och bacon, serveras med en gräddig tomatsky samt persiljestekt potatis

25 mars smörstekta småländska isterband serveras med sirapsstekt spetskål, dillstuvad potatis samt rödbetor och senapsmajonnäs

26 mars skinnstekta kycklingfiléer serveras med en ragu på skogssvamp, sidfläsk och röda steklökar därtill rostade rotfrukter samt en portvinssås

27 mars citron och timjanmarinerad fläskfilé serveras med en potatisgratäng smaksatt med västerbottenost därtill en rostad vitlökssky samt smörslungad brysselkål och rostade morötter

Pris 155 kr

Inklusive stor salladsbuffé, hembakat