Hestraviken hotell, spa och restaurang

26 jan. grillad bratwurst serveras med en ragu på fräst brysselkål, sidfläsk och äpple därtill en potatispuré samt kumminvelouté

27 jan. baconlindad köttfärslimpa serveras med stekta skogschampinjoner och bakade lökar därtill rostade rotfrukter samt gräddsås och rårörda lingon

28 jan. pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor alt.

Pytt bellman med stekt ägg och inlagda rödbetor

29 jan. tandooristekta kycklingfiléer serveras med wokad broccoli, champinjoner, morötter och lök därtill jasminris och en mango och currydressing

30 jan. grillade fläskkotletter serveras med ett äpple, röd spetskål och purjolöksgarnityr därtill tändstickspotatis samt en krämig grönpepparsås och svartvinbärsgelé

Lördagslunch från buffé

Oxkind