Nässjö , Handskeryd-Södergården
raggmunk med stekt fläsk alt. fläskpannkaka och lingonsylt.
Ångad sej med kokt potatis och äggsås.
Vegetarisk raggmunk med lingonsylt alt. ugnspannkaka med lök & äpple.
Eksjö , Orrhaga-Gamla Stan
stekt fiskfilé ”belle meuniere” med skirat smör och dillkokt potatis ————————————
Örtpanerad noisette med frästa herre quverts samt bearnaise och stekt potatis