Restaurang Grafiten

Lunchmeny vecka 47

Måndag

Pannbiff med brunsås, potatisgratäng och lingonsylt
Stekt kabanoss med gött hemlagat potatismos och gurkmajonäs
Ugnsbakad kycklingbröst med currysås och ris
Stekt panerad torskfilé med gött hemlagat potatismos och räksallad/remoulad

Tisdag

Stekt fläsk med löksås/raggmunk/bruna bönor (gluten och laktosfria bönor)
Hemlagade köttbullar med gräddsås, gött hemlagat potatismos och lingonsylt
Köttfärssås med spaghetti

Onsdag

Korvstroganoff med ris
Köttfärslimpa med krämig champinjonsås alt gräddsås och gött hemlagat potatismos
Stekt ungnötslever med stekt lök, gräddsås, kokt potatis och lingonsylt
Pannkaksbuffe från kl: 08.00 i serveringen

Torsdag

Soppbuffe med ärtsoppa & gulaschsoppa med creme fraiche serveras med pannkakor, sylt och vispad grädde
Biff á la lindström med brunsås och potatisgratäng
Fläskfilepasta med peppar

Fredag

Black & white (oxfile och fläsknoisette) med bearnaise och rödvinsås samt potatisgratäng
180 g ostburgare med bröd, hamburgedressing, ketchup, rostad lök, sallad, gurka och pommes frites
Kalvfärsbiff med kantarellsås och potatisgratäng
Pannkaksbuffe från