Falun
london bistroburgare med 120 gram svenskt nötkött, tryffelmayo, ost, picklad rödlök och sallad.
Falun , Järlinden-Bojsenburg
rotfruktspanna, serveras med rödbetshummus
Pocherad fisk med ägg och persiljesås
Chorizopanna med färska grönsaker, serveras med chipotlemajonnäs